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レタスを味噌マヨのたれで和えて食べる
レタス(グリーンリーフやロメインレタス、サラダ菜なんかでもOK)はちぎって水で洗ってザルに上げ よく水を切る。

味噌とマヨネーズを混ぜ合わせて味噌マヨのたれを作る。

味噌マヨのたれでレタスを和えて完成

ドレッシングを買うのがもったいないので、家にある味噌とマヨネーズで和えてみたら 思ったより美味しかったので、家にレタスが大量にある時とか よく作ります。

手作りしたイマイチなドレッシングで和えるより よっぽど簡単で美味しいかも。



mioママ

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ししとう・辛み成分であるカプサイシンには、新陳代謝を活発にし,体温上昇や発汗作用、血行促進作用などもあります。油と相性が良いので天ぷらや炒め物・・・。

胡麻(ゴマ)・胡麻は体に良いと言われますが胡麻にはゴマリグナンという成分が含まれ脂質の酸化を防ぐ働きがある為、胡麻油は酸化しにくい・・・。

プルーン・ドライタイプ、ジャムタイプ、生の3種類がありドライ(乾燥)プルーンの方が栄養的には一番高いです。貧血予防に効果のある鉄分・・・。

蕪(カブ)・コラーゲンの生成を補助する作用があるビタミンCが多く、皮膚や粘膜の健康を保って免疫力を高めるBカロチンも豊富です・・・。

お茶(緑茶)・お茶を毎日水代わりに飲む方も多いですが、緑茶にはカテキンが多く含まれていて、カテキンはポリフェノールの一種で緑茶の・・・。

みかん・風邪をひきやすい冬の時期にビタミンCを多く含むみかんを食べるのは理に叶っています。ビタミンCには免疫力をアップ・・・。

アボガド・森のバターとも呼ばれる濃厚でクリーミーなアボガドですが、アボガドの脂肪分は不飽和脂肪酸オレイン酸などが豊富で悪玉(LDL)コレステロール・・・。

キャベツ・ビタミンUが多く含まれ,ビタミンUは別名(キャベジン)とも呼ばれ,胃腸を健康に保つ働きがあり、胃潰瘍や十二指腸潰瘍の予防・・・。

ジャスミンティ・ジャスミンティの原料であるジャスミンは植物でハーブの一種であり、リラックス効果や口臭予防効果があるとされています・・・。

オリーブオイル・化粧品やヘアケアとして使用されることも多いオリーブオイルですがオリーブオイルに含まれるオレイン酸は酸化しにくく酸化を防ぐビタミンE・・・。

納豆・納豆は古くから日本人の食にかかせないものですが、栄養価が高く様々な効能があるので、今では日本だけじゃなく日本から遠く離れた・・・。

レタス・ビタミンEが豊富で老化の原因となる活性酸素を除去しエイジングケア効果が期待出来ます。,美肌効果、シミそばかす予防などに・・・。