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カリフラワー・食物繊維が豊富でビタミン,カリウム,鉄分などの栄養素を含んでいます。味はブロッコリーに比べ苦味やエグミがなくあっさりとして食べやすい・・・。

林檎(リンゴ)・整腸作用のある果物として有名ですが、血圧を下げる効果もあることから高血圧の予防効果も期待できます。・・・。

レタス・ビタミンEが豊富で老化の原因となる活性酸素を除去しエイジングケア効果が期待出来ます。,美肌効果、シミそばかす予防などに・・・。

蕪(カブ)・コラーゲンの生成を補助する作用があるビタミンCが多く、皮膚や粘膜の健康を保って免疫力を高めるBカロチンも豊富です・・・。

玉葱(たまねぎ)・血液をサラサラにする食べ物として紹介されることが多いですが,数ある野菜の中でも玉葱は血液をサラサラにする効果の高い食べ物として名高いです。硫化アリルという成分が血液・・・。

甘酒・甘酒は飲む点滴と言われますが、甘酒に含まれる麹菌の酵素には100種類以上の酵素が含まれていると言われています。ビタミンB群、葉酸、オリゴ糖・・・。

ブロッコリー・ポリフェノール、ビタミンA・B・E・Cなどの各種ビタミンの他、カリウム、マグネシウム、鉄分、亜鉛など,美容に良いとされる栄養も豊富に・・・。

海苔・海苔はビタミン,ミネラル,食物繊維が豊富で非常に栄養価の高いこと知られています。眼病予防に効果のあるビタミンAを始め炭水化物の代謝を促す・・・。

ラズベリー・フランス語でフランボワーズと呼ばれますが爽やかな甘酸っぱさが特徴でケーキなどでもよく使われます。ラズベリーは眼病予防に効果のあるアントシアニン、貧血予防効果のある・・・。

空豆(ソラマメ)・ソラマメは植物性のたんぱく質を多く含みビタミンB1・ビタミンB2・ビタミンC・カリウム・鉄分などの栄養も豊富です・・・。

・卵は非常に栄養価の高い食物で、体にとって重要なたんぱく質だけでなく、各種ビタミン、ミネラルなどの栄養素もバランス良く含まれています。・・・。

椎茸(しいたけ)・生の椎茸より,干し椎茸の方がビタミンDが多く、旨み成分であるグルタミン酸やグアルニ酸,も干し椎茸の方が多いです・・・。