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圧力鍋でガス代・電気代を節約

我が家では 煮豆 シチュー カレー スープ 豚汁 おでんなどを作る時 中の具が ある程度やわらかくなるまでは圧力鍋を使い その後は あまりやわらかくなりすぎても美味しくないので普通の鍋に移し変えて作っています。
圧力鍋は電気代 ガス代の節約にもなり 調理時間も短縮出来ますよ。

小さめの圧力鍋もネットなどで売ってるので 本当にちょっとした料理でも 我が家では本当によく使ってます。

電気/ガス/水道代節約術

パスタの麺は半分の長さに割って茹でますよね?

パスタの麺は長いので 茹でるのに大きめの鍋でたっぷりお湯を入れて茹でないとだめですが、お湯がもったいないし お湯が多いとそのぶん沸かす為のガス代(IHなら電気代)が余分にかかるので 私はパスタの麺を半分に折ってから茹でるようにしてます。
一人暮らしとか自分だけ食べるような時は 時間も短縮出来て良いと思います。

電気/ガス/水道代節約術

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カリフラワー・食物繊維が豊富でビタミン,カリウム,鉄分などの栄養素を含んでいます。味はブロッコリーに比べ苦味やエグミがなくあっさりとして食べやすい・・・。

キャベツ・ビタミンUが多く含まれ,ビタミンUは別名(キャベジン)とも呼ばれ,胃腸を健康に保つ働きがあり、胃潰瘍や十二指腸潰瘍の予防・・・。

ほうれん草・貧血予防に効果のある鉄分をはじめ,眼病予防や抗酸化作用のあるβカロテン、摂り過ぎた塩分を体の外に出す効果のある・・・。

味噌・朝は毎日ご飯とお味噌汁という方も多いと思いますがお味噌は良質な植物性たんぱく質で各種ビタミン,ミネラルなどを豊富に含み・・・。

牛蒡(ゴボウ)・野菜の中でも食物繊維が特に多く便秘解消効果があります。低カロリーで食物繊維が豊富なゴボウはダイエット効果・便秘解消など女性に嬉しい・・・。

胡麻(ゴマ)・胡麻は体に良いと言われますが胡麻にはゴマリグナンという成分が含まれ脂質の酸化を防ぐ働きがある為、胡麻油は酸化しにくい・・・。

エリンギ・ノンカロリーで食物繊維が豊富で食べ応えもあるのでダイエット食品としても優れものです。,エリンギは疲労回復に役立つ・・・。

トマト・トマトが赤くなると医者が青くなる、と言われるほど栄養価の高い野菜でリコピンが多く含まれ酸化作用が強く活性酸素を除去する働きがあります・・・。

大葉(シソ)・料理の付け合せというイメージが強いですが栄養価も高い野菜でカロチンを多く含み、ビタミンB群、ビタミンC、E、Kも多く、鉄、カリウム、マグネシウム、亜鉛なども豊富です。・・・。

玉葱(たまねぎ)・血液をサラサラにする食べ物として紹介されることが多いですが,数ある野菜の中でも玉葱は血液をサラサラにする効果の高い食べ物として名高いです。硫化アリルという成分が血液・・・。

紅茶・紅茶はティータイム、飲む時間を楽しむ、と言われますが,紅茶にはテアニンという成分が含まれていて,テアニンには興奮を鎮める・・・。

柿(かき)・柿の渋みにはカキタンニンと呼ばれる抗酸化作用、血圧の安定や疲労回復、二日酔いの防止効果などがある成分が含まれています。目や粘膜、皮膚の・・・。